Come sarà la viticoltura nei prossimi anni? Di certo dovrà coniugare la sostenibilità del territorio e la salvaguardia della biodiversità con il reddito delle imprese agricole, magari recuperando antichi vitigni abbandonati ma resistenti anche alla luce dei cambiamenti climatici. Su questi presupposti si sviluppa il convegno “La viticoltura del futuro tra sostenibilità e mutamenti climatici” organizzato da Condifesa Verona CODIVE e Asnacodi Italia a Vinitaly lunedì 11 aprile alle 10,15. L’incontro si svolgerà in Sala Respighi al primo piano del Centro Congressi Palaexpo Verona Fiere.
“La natura ci sta presentando il conto e ora dobbiamo agire per tutelare la biodiversità del nostro territorio,’’, ha detto il presidente Luca Faccioni. Al termine dell’incontro, moderato da Enzo Gambin, Direttore AIPO Verona, i partecipanti potranno degustare le microvinificazioni dei vitigni autoctoni.
