Finisch e Future Food Institute in occasione della giornata mondiale per la lotta alla desertificazione e alla siccità del prossimo 17 giugno presentano la seconda parte del progetto “Acqua nelle nostre mani”. I dati di una ricerca realizzata con Ipsos fanno emergere una elevata attenzione alla tematica dell’ambiente in generale ma resta invece estremamente bassa e molto lontana dalla realtà la preoccupazione legata all’acqua, in termini di scarsità ma anche di fenomeni atmosferici e di impatto sull’agricoltura e sulla sopravvivenza delle coltivazioni.