Saranno alla fine più di 1000 gli studenti delle scuole primarie di Verona e provincia che questa primavera avranno modo di visitare il Centro Agroalimentare di Verona, in oltre 30 giornate loro dedicate nei mesi di Marzo, Aprile e Maggio. Per il nono anno consecutivo Veronamercato ha infatti fatto sua la campagna nazionale di promozione e valorizzazione dell’ortofrutta fresca denominata “Nutritevi dei colori della vita”, promossa da Unaproa (Unione nazionale organizzazioni produttori ortofrutticoli e agrumari). La visita alla galleria del Mercato ortofrutticolo, il cuore pulsante di Veronamercato, oggi presieduta da Gianni Dalla Bernardina, viene sempre preceduta da una serie di lezioni didattiche presso il Centro Direzionale, lezioni finalizzate in particolare alla presentazione delle attività del Centro Agroalimentare, alla sensibilizzazione verso una sana e corretta alimentazione e alla promozione dei prodotti locali propri del territorio veronese. Durante la visita i bambini hanno l’opportunità di interagire con i prodotti ortofrutticoli utilizzando i sensi e sperimentando attraverso il gioco del “mosca cieca” la capacità di riconoscere i prodotti. Al termine della visita viene offerto loro una spremuta di arancia fresca e una macedonia di frutta. “L’obiettivo della campagna promozionale – spiega il Consigliere di Veronamercato Maria Elena Corsini – sulla falsariga del “five a day” americano e del “fünf und tag” tedesco, è soprattutto quello di sensibilizzare i giovani al consumo di frutta e ortaggi freschi secondo il principio delle cinque porzioni quotidiane di cinque colori diversi (rosso, giallo/arancio, verde, blu/viola, bianco), la cui efficacia per la protezione della salute e per la difesa dalle più comuni patologie è riconosciuta dai più importanti nutrizionisti del mondo. Il nuovo Consiglio di Amministrazione di Veronamercato ha deciso di proseguire con questa iniziativa consapevole della sua funzione imprenditoriale ma anche pubblica e sociale. La crescita della cultura di una sana e corretta alimentazione, che passa anche attraverso la promozione dei prodotti del territorio della provincia di Verona, frutta e ortaggi in primis, rientra tra i nostri obiettivi primari. Il Centro Agroalimentare di Verona si è fatto carico in passato, e si farà carico anche nel futuro, di investire risorse sull’educazione delle fasce più sensibili della popolazione, come le nuove generazioni in età scolare”.
