Per una Terra sana, per un cibo sano, per un sistema economico giusto è necessaria una nuova alleanza solidale tra chi produce, chi commercializza e chi consuma. Da questi presupposti è nata un’iniziativa per parlare dei consumatori e del potere che possono esercitare attraverso la presa di coscienza e la critica costruttiva. Alla conferenza dal titolo “Ogni acquisto è un atto di responsabilità” che si terrà Venerdi 6 aprile ORE 20.30 – presso Agriturismo Tirtha via Tremolè 18/A Pescantina (VR) organizzata dall’Albero – NaturaSi di Pescantina, saranno presenti Ettore Avigo dell’Albero, i cittadini, i produttori biologici del territorio veronese e interverranno Fabio Brescacìn, presidente di EcorNaturaSì e Franco Tagliente, economista. “Deve nascere una nuova consapevolezza ed una nuova alleanza tra tutti gli operatori economici coinvolti nella filiera del cibo, in particolar modo con il consumatore che è colui che la promuove e la sostiene con il suo atto di acquisto. Solo un consumatore attento può far sì che la catena di produzione possa cambiare approccio e puntare sulla qualità dei prodotti e sulla salvaguardia della salute e dell’ambiente attraverso il riconoscimento di un giusto prezzo.”
