Parte sotto i migliori auspici la vendemmia nei vigneti Masi. La stabilità climatica nella parte centrale dell’estate, con basso indice di umidità, ha favorito, infatti, una maturazione ideale delle uve che si presentano perfettamente sane. A dirlo il Gruppo Tecnico Masi (Gtm), il pool di esperti che contribuisce alla produzione dei grandi vini pluripremiati della maison vitivinicola veronese. E in attesa dell’inizio della raccolta delle uve a bacca rossa in Valpolicella, la vendemmia già iniziata nei vigneti a bacca bianca in Trentino e in Friuli è di grande soddisfazione, con valori di zucchero e di acidità in linea con quelli delle migliori annate degli ultimi 50 anni.Da parte sua, Raffaele Boscaini, coordinatore del Gruppo Tecnico Masi, ha spiegato: “Il nostro impegno è da sempre incentrato sull’avere il massimo di qualità già dal vigneto, con il ‘progetto uve di qualità’, poi ovviamente nulla è lasciato al caso fino alla bottiglia per aggiungere alla qualità la personalità di ogni singolo vino. Noi oltretutto abbiamo bisogno che il cielo ci assista ancora per quattro mesi, condizioni climatiche ideali nel periodo dell’appassimento sono altrettanto importanti della qualità dell’uva in vendemmia”.
