Si avvicina il termine di presentazione della richiesta di adesione al sistema DOP Garda da parte degli olivicoltori che operano nella zona di produzione prevista dal disciplinare.
Scadrà il 30 giugno il termine per l’iscrizione degli oliveti nella filiera DOP Garda, sistema di tutela che garantisce la qualità e la tipicità del prodotto, ottenuto nel pieno rispetto del disciplinare di produzione approvato dal Ministero e del relativo piano controlli.
L’invito è rivolto a tutti i produttori e operatori delle tre regioni afferenti alla denominazione (Lombardia, Trentino-Alto Adige e Veneto) nelle quattro province di pertinenza (Brescia, Mantova, Trento e Verona).
Il consorzio riunisce gli olivicoltori, i molitori e i confezionatori che operano all’interno della zona di produzione Garda D.O.P.
