Quattro cru del Soave e un Igt si aggiudicano le “cinque bottiglie” della celebre e blasonata guida Vini d’Italia 2016
A celebrare la vendemmia nel Soave, ufficialmente iniziata in questi giorni, giungono i risultati della prestigiosa Guida de L’Espresso. Quest’anno sono quattro le aziende che si aggiudicano il massimo riconoscimento – le cinque bottiglie – della Guida Vini d’Italia 2016, e rispettivamente: Soave Classico Calvarino 2013, Pieropan; Soave Classico Monte Fiorentine 2014, Ca’ Rugate; Soave Classico Monte Sella 2012, Le Mandolare; Soave Classico Monte Carbonare 2013, Suavia; Igt Bianco Veronese “Massifitti” 2012, Suavia.Si distinguono marcatamente i cru del Soave – tre garganega al 100% e uno garganega e trebbiano – con quattro referenze appartenenti alle Vecchie Vigne del Soave tra i premiati di quest’anno. Molto bene anche per il trebbiano di Soave, l’altra varietà storica della denominazione, da sempre utilizzata in piccole percentuali aggiunte alla garganega e oggetto di progetti di rivalorizzazione da parte di alcune aziende e da parte dello stesso Consorzio, attualmente diretto da Aldo Lorenzoni, e presieduto da Arturo Stocchetti. Alcuni vini realizzati utilizzando totalmente o in gran parte il Trebbiano di Soave, presentati da pochi anni alle guide e ai consumatori, stanno continuando ad aggiudicarsi riconoscimenti di alto livello.
