Se ne parlava da un po’, ma ora è ufficiale. Iginio Massari, 78 anni, uno dei più affermati pasticceri del mondo (e volto noto di Masterchef) apre un negozio a Verona, e lo fa nel cuore, in corso Sant’Anastasia, all’angolo con via Rosa, al posto della caffetteria Loacker. Poco prima dello scoppio della pandemia Massari aveva preannunciato il suo arrivo in città, pubblicando un post sulla sua pagina Facebook: «Cerchiamo pasticceri residenti a Verona. Tra le richieste, un forte orientamento alla qualità, fine manualità, capacità di lavorare all’interno di un team e di apprendere in maniera veloce». Detto fatto. Massari ha vinto più di 300 concorsi e premi nazionali e internazionali. L’anno scorso è stato incoronato miglior pasticcere del mondo. Oltre alla storica Pasticceria Veneto, a Brescia, sua città natale, negli ultimi tempi ha aperto anche a Milano e Torino.
