Terziario Donna-Confcommercio Verona ha organizzato in collaborazione con l’Istituto superiore Angelo Berti un corso di formazione dedicato alle studentesse delle classi quarte e quinte dell’Istituto dal titolo “Vino in rosa-Le imprenditrici del vino”. Si articolerà in sei giornate da ottobre a dicembre con particolare attenzione alla storia del vino, alla conoscenza delle regioni, dei vini del territorio della provincia di Verona, dei metodi di produzione. Particolare attenzione viene riservata all’aspetto imprenditoriale, con riferimento specifico alla gestione e al funzionamento di una enoteca. La formazione, in particolare è focalizzata ad accompagnare giovani donne potenziali imprenditrici nel percorso che, partendo da un’idea di impresa, porta alla pianificazione di una strategia e alla sua esecuzione, grazie anche alla conoscenza approfondita del prodotto proposto e del pubblico di riferimento. Un progetto che vuole inoltre rendere consapevoli circa la necessità di assumere vino con moderazione, anche attraverso la conoscenza delle conseguenze di un consumo smodato. Il corso è stato presentato dal dirigente scolastico Antonio Benetti, Stefano Quaglia (Dirigente Ufficio Ambito Territoriale VII° MIUR Verona), Giuliana Guadagnini (Responsabile Punto Ascolto Ufficio Ambito Territoriale VII° MIUR Verona), dai formatori e dalla presidente di Terziario Donna-Confcommercio Roberta Girelli.
