Al Tocatì 2021 il buon cibo è assicurato. Sono state inaugurate questa sera in lungadige San Giorgio le ‘cucine del festival’, la parte enogastronomica della manifestazione che quest’anno è curata dalla Fiera del Riso di Isola della Scala. Fino a domenica 18 settembre, i maestri risottari saranno quindi presenti negli stand enogastronomici proporranno il risotto all’isolana secondo la ricetta della tradizione, oltre ad altri inediti piatti. Inoltre, sulla terrazza che si affaccia sul fiume Adige sarà possibile degustare l’aperitivo accompagnato dalle musiche dei Suoni lungo l’Adige.
